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tradiconal sushi corte de pescado crudo
tradiconal sushi corte de pescado crudo
fina lonja de pescado sobre canape de arroz
fina lonja de pescado sobre canape de arroz
laminas de pescado crudo, estilo carpaccio, puede ser maracuya o sesame citric
laminas de pescado crudo, estilo carpaccio, puede ser maracuya o sesame citric
plato tradicional peruano a base de pescado crudo, cebolla morada, limon, maiz cancha cilantro y aji picante
california (kanikama y palta)
phila roll (salmon palta y queso)
maki furai (salmon , palta y queso, rebozado en panko)
shrimp roll (langostino, queso y mango por dentro, cubierto x laminas de salmon)
tropical shrimp (langostino rebozado, y queso, cubierto x mango )
salmon duo (tartare de salmon y palta con salmon pepper x fuera)
yakisake (salmon cocido, verdeo y queso)
koorogui roll (langostinos rebozados y queso, con salmon y lima x fuera)
veggie (esparragos, queso, pepino, tomam te y oliva)
veggie furai (queso, espinaca y tomates secos, rebozado x fuera)
ceviche roll (ceviche de salmon y palta, por fuera sesamo)
shake roll (salmon furai y queso y palta x fuera)
shake tropical (salmon y queso x dentro, mango x fuera)
ebicado (langostinos rebozados y queso, palta por fuera)
shakebi roll (langostinos cocidos, salmon y queso, envuelto en palta)
philamole (salmon y queso x dentro, guacamole por fuera)
30 piezas ( 6 sashimi salmon rosado, 6 nigiri salmon, 5 phila roll, 5 salmon duo, 5 maki furai, 3 geishas)
30 piezas (8 unid tiradito de salmon, 6 nigiri salmon 5 shrimp roll, 5 tropical, 5 NY, 3 geishas)
30 piezas ( 5 phila, 5 slamon duo, 5 yakisake, 5 koorogui, 5 california, 5 NY)
30 piezas ( 5 yakisake, 5 california, 5 phila, 5 duo, 5 ceviche, 5 nigiri salmon)
18 piezas ( 3 sashimi, 5 nigiri, 5 NY, 5 phila
15 piezas (5 phila 5 chumaki salmon palta y queso, 5 queso y verdeo)
30 PIEZAS (5 nigiri salmon, 5 phila, 5 duo, 5 ebicado, 5 koorogui 5 shake tropical)
30 Piezas clàsicas con trucha salmonada (segun stock)
cortes de truchasalmonada fresca
fina lonja de trucha sobre canape de arroz
sushi nikkei sin arroz, trucha, phila y palta
roll tradicional de trucha y palta
roll tradicional de trucha y palta con queso
roll de tartare de trucha al verdeo con làminas x fuera
roll caliente de trucha phila y palta
trucha cocida con verdo y palta
ceviche de trucha al verdeo con palta y sesamo x fuera
trucha furai, queso y palta x fuera
trucha y queso x dentro, con mango x fuera
trucha y queso x dentro con guacamole x fuera
Combinado individual trucha
3 sashimi 5 nigiri 5 phila 5 NY todo de trucha salmonada
Combinado trucha salmonada
6 sashimi 6 nigri 5phila 5 duo 5 maki furai y 3 geishas todo de trucha salmonada
SASHIMI
NIGIRI
GEISHAS
TIRADITO
CEVICHE
ROLLS
COMBINADOS
PLATOS CALIENTES
EXTRAS