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Sashimi tradicional: cortes de salmón rosado fresco.
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Sashimi tradicional: cortes de pescado blanco fresco.
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Sashimi tradicional: cortes de langostino.
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Nigiri tradicional: corte de salmón rosado sobre canapé de arroz.
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Nigiri tradicional: corte de pescado blanco sobre canapé de arroz.
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Nigiri tradicional: langostino sobre canapé de arroz.
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Nigiri de salmón sellado a la pimienta sobre canapé de arroz.
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Sushi nikkei sin arroz: salmón rosado y queso philadelphia.
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Salmón, philadelphia y palta
Sushi nikkei sin arroz: salmón rosado, queso philadelphia y palta.
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Sushi nikkei sin arroz: langostino furai, queso philadelphia y mango por dentro.
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Sushi nikkei sin arroz: salmón curado al cítrico, palta y queso philadelphia.
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Cono de alga nori y arroz relleno de salmón rosado y palta.
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Cono de alga nori y arroz relleno de langostino furai, salmón rosado y queso philadelphia.
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Cono de alga nori y arroz relleno de salmón rosado, palta y queso philadelphia.
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Láminas de salmón rosado con salsa de maracuyá y masa filo crocante.
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Láminas de salmón rosado o pescado blanco con shiso y salsa de yuzu.
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Láminas de pescado blanco con crema de ají amarillo, emulsión de cilantro y lima, y crocante de maíz peruano.
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Clásico peruano: pescado blanco en cubos macerado en jugo de lima, con cebolla morada, cilantro, rocoto y maíz crocante.
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Pescado blanco, langostinos y pulpo macerados en jugo de lima, con cebolla morada, cilantro, rocoto y maíz crocante.
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Pescado blanco en cubos macerado en jugo de lima, con ají amarillo, cebolla morada, cilantro, rocoto y maíz crocante.
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Salmón rosado en cubos macerado en jugo de lima, con cebolla morada, cilantro, rocoto y maíz crocante.
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Langostinos apanados en pan rallado japonés, con salsa de rocoto.
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Empanaditas de cerdo cocidas al vapor.
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Arrolladitos primavera. 4 unidades.
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Langostinos cocidos con salsa de maracuyá y maní.
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Salmón rosado sellado con salsa teriyaki, acompañado de arroz al sésamo.
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Arroz salteado al wok con vegetales y huevo. Elegí tu favorito.
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Langostinos salteados en crema de curry, acompañados de arroz.
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Arroz salteado al wok con salsa de ostras y soja. Elegí tu favorito.
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Fideos caseros salteados al wok con salsa tonkatsu. Elegí tu favorito.
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Kanikama y palta, con sésamo tostado por fuera.
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Langostinos rebozados y palta por dentro, cubierto con ceviche tradicional.
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Tartare de salmón al verdeo y palta por dentro, láminas de salmón por fuera.
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Langostinos cocidos en manteca picante, salmón y philadelphia por dentro, parmesano gratinado por fuera.
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Langostino furai y philadelphia por dentro, palta por fuera.
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Langostino furai y philadelphia por dentro, láminas de salmón por fuera.
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Salmón furai y palta por dentro, shiso y masa filo por fuera.
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Salmón rosado, verdeo y philadelphia por dentro, coronado con guacamole.
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Tartare de pulpo y langostinos con palta por dentro, cubierto con salmón pepper.
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Salmón, palta y philadelphia por dentro, sésamo tostado por fuera.
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Salmón y palta por dentro, sésamo tostado por fuera.
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Bastones crocantes de pescado blanco furai y philadelphia por dentro, cubierto con mango, palta, pescado blanco, shiso y salmón.
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Salmón furai y philadelphia por dentro, láminas de palta por fuera.
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Salmón, langostinos y philadelphia por dentro, láminas de mango por fuera.
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Pescado blanco fresco sazonado con sriracha y palta por dentro, cubierto con eneldo y masa filo.
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Salmón rosado y langostinos por dentro, cubierto con tartare de pulpo y palta.
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Langostino furai y philadelphia por dentro, láminas de mango por fuera.
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Cremoso de atún y palta por dentro, sésamo y eneldo por fuera.
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Mango, philadelphia y salmón rosado por dentro, rebozado en coco por fuera, con salsa de maracuyá.
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Langostino apanado y philadelphia por dentro, rebozado en panko por fuera.
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Kanikama saborizado y palta por dentro, rebozado en panko por fuera.
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Salmón, palta y philadelphia por dentro, rebozado en panko por fuera.
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Palta, tomates secos y philadelphia por dentro, láminas de mango por fuera.
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Espárragos, cebolla furai y philadelphia por dentro, láminas de palta por fuera.
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Salmón curado al cítrico, philadelphia y palta por dentro, eneldo por fuera.
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Salmón y queso philadelphia por dentro, ciboulette por fuera.
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Salmón, palta y menta por dentro, cilantro por fuera.
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26 piezas: 5 sashimis de salmón, 6 nigiris de salmón, 5 New York clásico, 5 New York con queso y 5 doble salmón roll.
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30 piezas: 14 láminas de tiradito de maracuyá, 6 nigiris de salmón, 5 sashimis de salmón y 5 maki furai.
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34 piezas: 3 nigiris de salmón, 3 nigiris de pescado blanco, 10 tropical roll, 5 New York con queso, 5 doble salmón roll y 8 maki gravlax.
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22 piezas: 9 láminas de tiradito de maracuyá, 2 nigiris de salmón, 1 nigiri de pescado blanco, 5 New York con queso y 5 tuna roll.
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19 piezas: 1 porción de passion shrimp, 3 nigiris de langostino, 5 midori roll y 5 fuji roll.
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20 piezas + yakimeshi: 10 kokoro roll, 10 midori roll y 1 porción de yakimeshi de vegetales.
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11 piezas: 6 nigiris de salmón y 5 New York con queso.
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15 piezas: 5 New York con queso, 5 ebiriaki roll y 5 california roll.
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18 piezas: 3 nigiris de salmón, 5 sashimis de salmón, 5 doble salmón roll y 5 New York con queso.
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50 piezas: 3 nigiris de salmón, 3 nigiris de pescado blanco, 3 nigiris de langostino, 5 sashimis de salmón, 14 láminas de tiradito de maracuyá, 8 philadelphia paper roll, 4 makis de salmón y 10 maki furai.
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74 piezas: 9 láminas de tiradito de maracuyá, 9 láminas de tiradito de yuzu, 8 philadelphia paper roll, 10 New York con queso, 10 ebiriaki roll, 10 tuna roll, 8 maki gravlax y 10 fuji roll.
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30 piezas: 5 nigiris de salmón, 5 New York con queso, 5 doble salmón roll, 5 shakebi tropi roll, 5 ebiriaki roll y 5 ebicado roll.
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Porción individual de salsa o aderezo.
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Canapé de arroz con lonja de salmón flambeada con salsa teriyaki.
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Canapé de arroz con lonja de salmón, palta y banda de nori.
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Salmón apanado, verdeo y cebolla caramelizada por dentro, palta por fuera.
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Langostinos rebozados, mango y philadelphia por dentro, cubierto con láminas de salmón.
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Langostinos rebozados, salmón fresco y palta por dentro, cubierto con sésamo.
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30 piezas, todas cocidas: 5 yakisake roll, 5 fuji roll, 5 california roll, 5 tropical roll y 5 shiromi furai.
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Tartare de langostinos con philadelphia y palta por dentro, salmón por fuera.
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Pescado blanco apanado y philadelphia por dentro, palta por fuera.
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Langostinos, philadelphia y palta por dentro, rebozado en panko. Roll caliente.
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Paté de salmón, philadelphia y verdeo por dentro, sésamo por fuera.
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SASHIMIS
NIGIRIS
GEISHAS
TEMAKIS
TIRADITOS
CEVICHE
PLATOS CALIENTES
SUSHI ROLLS
HOT ROLLS
ROLLS VEGETARIANOS
PAPER ROLLS
COMBINADOS DE SUSHI
EXTRAS
NUEVOS!!!