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Palta y philadelphia envueltas en salmón.
艺伎卷 （4件）
三文鱼裹牛油果和费城芝士酱
Arrolladitos primavera de carne acompañado con salsa agridulce.
牛肉春卷 （3件）
牛肉春卷
Arrolladitos primavera de verduras acompañado con salsa agridulce.
牛肉春卷 （3件）
素春卷
Brochette de pollo y verdeo sellados finalizado con salsa teriyaki.
日式烤鸡肉串
刷有照烧汁鸡肉和葱的烤串
Empanaditas al vapor de cerdo y verduras, selladas a la plancha. (6 unidades).
煎饺 (6件）
煎猪肉饺子
Fritura de pollo macerado en salsa de soja y especias.
日式炸鸡块
经酱油和香料腌制，外酥里嫩
Calamar rebozado en panko.
日式炸鱿鱼
日式炸鱿鱼，搭配日式猪排酱
Langostino rebozado en panko.
日式炸大虾 （6件）
日式炸大虾，搭配日式猪排酱
Panceta de cerdo tiernizado en salsa oriental y finalizada con salsa dulce, acompañado con gohan
Arroz, verduras y huevo salteados al wok.
日式炒饭
蔬菜，鸡蛋炒饭
Verduras salteadas al wok.
日式什锦蔬菜
日式炒什锦蔬菜
Fideos y verduras saleadas al wok.
炒乌冬面
蔬菜炒乌冬面
Pollo a la plancha finalizado con salsa teriyaki (guarnicion de gohan).
日式照烧鸡肉
日式照烧鸡肉，搭配米饭
Lonjas de bondiola salteado al wok, condimentado en especias orientales, acompañado con ensalada y gohan.
姜汁烧肉
姜汁烧肉搭配沙拉和米饭
Milanesa de cerdo y curry, acompañado de gohan.
咖喱猪排饭
咖喱猪排饭
Salmon a la plancha acompañado de Gohan.
Salmón a la plancha finalizado con salsa teriyaki (guarnicion de gohan).
日式照烧三文鱼
日式照烧三文鱼，搭配米饭
Salmón o Langostinos.
额外增加
牛肉 或三文鱼
Pollo o Cerdo.
额外增加
鸡肉，海鲜或者猪肉
Arroz, verduras y huevo salteados al wok.
日式炒饭
米饭，蔬菜，鸡蛋炒饭
Verduras salteadas al wok.
日式什锦蔬菜
日式炒什锦蔬菜
Fideos y verduras saleadas al wok.
炒乌冬面
蔬菜炒乌冬面
8 Finas lonjas de salmón rosado.
刺身
8件 三文鱼生鱼片
4 Finas lonjas de salmón rosado.
刺身
4件 三文鱼生鱼片
8 Nigiris skin de salmón y palta finalizada en salsa teriyaki.
鱼皮握寿司
8件覆盖照烧汁的三文鱼皮及牛油果握寿司
4 Nigiris skin de salmón y palta finalizada en salsa teriyaki.
鱼皮握寿司
8件覆盖照烧汁的三文鱼皮及牛油果握寿司
8 Finas lonjas de salmón rosado sobre arroz.
三文鱼握寿司
8件三文鱼握寿司
4 Finas lonjas de salmón rosado sobre arroz.
三文鱼握寿司
4件三文鱼握寿司
Cono de alga nori relleno de salmón, queso y palta.
手卷
三文鱼，费城芝士酱及牛油果的寿司筒
16 piezas: 4 Philadelphia coral + 4 ebi ten dragon + tropical coral + mexican.
千葉拼盘
16件包含：4件费城珊瑚卷+ 4件龙之天妇罗虾+热带珊瑚卷+墨西哥卷
32 piezas: todo roll, ebi ten dragon, philadelphia, mexican y roll a eleccion del sushiman.
梅拼盘
卷物32件包含：天妇罗虾，费城卷，墨西哥卷，纽约卷
32 piezas: Todo salmón 8 sashimi + 8 niguiri + 4 geishas + 8 philadelphia + 4 mexican.
三文鱼拼盘
全三文鱼32件包含：8件刺身+8件握寿司+4件艺伎卷+8件费城卷+4墨西哥卷
40 piezas todo roll a eleccion del sushiman.
主厨定制料理
主厨根据时令安排四十件寿司卷拼盘
40 piezas: 4 sashimi + 4 nigiri + 8 mexican + 8 philadelphia + 8 haru +8 ebi ten dragon.
招牌定制料理
40件拼盘包含：4件刺身+4件握寿司+8件墨西哥卷+8件费城卷+8件哈鲁卷+8件龙之天妇罗虾
Omakase a eleccion del sushiman (40 piezas)
Piel de salmón en salsa teriyaki y palta
Maki de salmón empanado y coronado con philadelphia, mango flambeado, finalizado con salsa maracuyá
Salmón, mango y philadelphia
Salmón, palta y philadelphia
Langostino en tempura con cobertura de palta
Langostino empanado en panko y philadelphia, cobertura de mango y kiwi con reducción de maracuyá
Salmón, palta y philadelphia con cobertura de salmón y palta
Salmon, palta y philadelphia Rebozado por fuera
Tártare de salmón coronado con guacamole y salsa teriyaki
Tartar de salmón, jengibre y verdeo, coronado con guacamole y chips de batata
Langostino, salmón y palta
Roll calentito sin arroz, con alga nori, salmón, queso philadelphia y palta.
Relleno de langostino rebozado, palta, queso y cobertura de salmon ahumado
Relleno de langostino rebozado, palta, queso, cobertura de salmon ahumado, frito por fuera y salsa teriyaki
Relleno de Atún Rojo y Kimchi, con cobertura Atún Rojo y Palta.
Roll relleno de langostino rebozado, palta y cobertura de pesca blanca y salsa acevichada
Langostino furai, queso y palta, cobertura de palta , salsa teriyaki coronado con masa filo crocante
Langostino, queso, vieiras y salsa de rocoto.
Piel de salmón en salsa teriyaki y palta
Maki de salmón empanado y coronado con philadelphia, mango flambeado, finalizado con salsa maracuyá
Salmón, mango y philadelphia
Salmón, palta y philadelphia
Langostino en tempura con cobertura de palta
Langostino empanado en panko y philadelphia, cobertura de mango y kiwi con reducción de maracuyá
Salmón, palta y philadelphia con cobertura de salmón y palta
Salmon, palta y philadelphia Rebozado por fuera
Tártare de salmón coronado con guacamole y salsa teriyaki
Tartar de salmón, jengibre y verdeo, coronado con guacamole y chips de batata
Langostino rebozado y philadelphia envuelto en salmón y papel de arroz
Langostino, salmón y palta
Roll calentito sin arroz, con alga nori, salmón, queso philadelphia y palta.
Relleno de langostino rebozado, palta, queso y cobertura de salmon ahumado
Relleno de langostino rebozado, palta, queso, cobertura de salmon ahumado, frito por fuera y salsa teriyaki
Salmón rebozado en panko, palta y philadelphia
Relleno de Atún Rojo y Kimchi, con cobertura Atún Rojo y Palta.
Roll relleno de langostino rebozado, palta y cobertura de pesca blanca y salsa acevichada
Langostino furai, queso y palta, cobertura de palta , salsa teriyaki coronado con masa filo crocante
Langostino, queso, vieiras y salsa de rocoto.
Palta, mango, philadelphia cubierto de mango y kiwi con reducción de maracuyá
Vegetales salteados al wok
Vegetales salteados al wok cubierto de palta
Palta, mango, philadelphia cubierto de mango y kiwi con reducción de maracuyá
Vegetales salteados al wok
Vegetales salteados al wok cubierto de palta
Mousse de mango y de maracuya sobre bizcochuelo de vainilla.
Mousse de matcha y chocolate blanco sobre bizcochuelo de vainilla.
Combinacion de mousses de chocolate blanco y negro con base de bizcochuelo de chocolate.
Trufa de chocolate blanco sobre daqcoise de coco, con arandanos frescos y cobertura de frutos rojos.
✦ ENTRADAS FRIAS
✦ ENTRADAS CALIENTES
✦PLATOS PRINCIPALES
✦ SASHIMI
✦ NIGIRI
✦ TEMAKI
✦ COMBOS SALMÓN Y LANGOSTINOS
✦ MEDIO ROLL
✦ ROLL
✦ ROLL VEGGIE
✦ POSTRES
